Se desarrolló el segundo campeonato regional del asado criollo

03-12-2019 – El pasado domingo 1º de Diciembre se desarrolló el 2º Campeonato Regional del Asado Criollo, organizado por el Centro Tradicionalista Jacinto Tossatto.

En dicha oportunidad, desde “TX-CON AIRE RURAL” hablamos con el Sr. Siderley Seia, histórico referente del centro y quien además, operó de Jurado. “Gracias a todo el público y a toda la gente que viene asar simplemente porque le gusta esto. Tenemos un compromiso muy grande de elegir a los mejores porque son todos muy buenos”, indicó Seia.

Fueron siete equipos que participaron, a los cuales se les calificó “la puntualidad, higiene, vestimenta y cocción, de la cual derivan los sabores”, explicó el jurado. Los participantes pudieron optar por asar a una brasa, a dos brasas o a la estaca, es decir a las llamas.

Los ganadores del primer y segundo puesto, pasaron a la competencia que en 2020 se realizará en “La Carlota”, agregó.

La tabla de los primeros 4 lugares fueron:

  • Primer lugar: Eduardo Frosasco y Juan Carlos Rodriguez (Los Zorros)
  • Segundo lugar: Marcos Dominguez y Rocío Valdez (Ucacha)
  • Tercer lugar: Gustavo Cerino y Alejandro Medina
  • Cuarto lugar: Iván Pereyra y José Molina

Siderley Seia concluyó: “Hay que seguir defendiendo las tradiciones, el país se hizo a caballo”, al referirse satisfecho por las nuevas generaciones que revitalizan al Centro Tradicionalista Jacinto Tossatto.

Haciendo click en la de facebook se puede ingresar a las fotos con todos los participantes del campeonato