LALCEC: Campaña de hábitos y alimentación saludables

19-08-2020 – En “TX-PERIODISMO EN MAYÚSCULAS” hablamos con la Lic. Carolina Rosa sobre la importancia de una alimentación saludable en las distintas etapas biológicas de la persona, empezando por los cuidados que hay que tener desde el embarazo, pasando por el amamantamiento, como así también, durante todo el crecimiento -porque ahí hay formación de tejidos-; dio detalles sobre qué puntos son relevantes considerar en la adultez y, se refirió sobre si es posible llevar una vida sana tomando la decisión de convertirse al veganismo o al vegetarianismo; en esa línea indicó que “es posible” pero que, para ello, “es fundamental que se establezca un plan alimentario con un profesional de la salud”, alertó que muchos bebes padecen problemas en el neurodesarrollo como consecuencia de una mala alimentación, cuando se inclinan por esto, sin el acompañamiento de un nutricionista”.

Los invitamos a reproducir la entrevista con la profesional en nutrición, en el marco de la campaña de concientización sobre Hábitos y Alimentación Saludable, de LALCEC Hernando.