Charla sobre el maní como aliado de una alimentación saludable

07-06-2019 – En la noche de este jueves se desarrolló la charla denominada salud + maní, dentro del marco de la 64° Edición de la Fiesta Nacional del Maní, que contó con la disertación de los Doctores Carlos Sabagh y Mauricio Acevedo Miño; quienes hablaron sobre el rol positivo que tiene sobre la salud el consumo de grasas, ya sea como fuente de energía para el ser humano y como elemento natural para combatir enfermedades crónicas no transmisibles, y generar un cambio de paradigma en cuanto a la alimentación que se instaló en nuestro país y en el mundo en los últimos cincuenta años por acción del sector industrial de la alimentación; además de ahondar en las bondades del maní para una alimentación saludable.

También estuvo presente en la charla el Ingeniero Javier Martinetto, Presidente de la Cámara Argentina del Maní, quien se explayó sobre consumo de maní en nuestro país y en el mundo, y presentó además la Campaña que «Maní para mí» llevan adelante desde la cámara para promover su consumo.

El evento contó con una gran asistencia de público, que colmó las instalaciones del Salón Marasi.